Endüstri bilgisi
Dupont Chemours korumalı paslanmaz çelik tencere kullanmanın geleneksel tavalara kıyasla önemli avantajları nelerdir?
1. Geliştirilmiş sıcaklık dağılımı: DuPont Chemours kaplamalı paslanmaz metalik tavalar daha iyi sıcaklık dağılımı sağlayarak, tava yüzeyinde eşit pişirme sağlar. Bu, düzenli ve verimli pişirme efektleri sağlar.
2. Yapışmaz yüzeyler: Paslanmaz çelik tenceredeki Chemours kaplama, yiyeceklerin zemine yapışmasını önleyerek yiyeceklerin sıkışması ve yanması sorunu olmadan karıştırılarak kızartılmasını ve maddelerin atılmasını kolaylaştırır. Ayrıca aşırı yağ veya pişirme spreyi ihtiyacını azaltarak daha sağlıklı pişirme sağlar.
3. Kolay temizlik: Chemours kaplı paslanmaz çelik wok'un yapışmaz zemini temizlemeyi kolaylaştırır. Yiyecek artıklarının etkisi silinebilir ve çoğu durumda basit bir elde yıkama yeterlidir. Bu, mutfakta zamandan ve emekten tasarruf sağlar.
4. Dayanıklılık ve dayanıklılık: Paslanmaz metal dayanıklılığıyla bilinir ve Chemours kaplama genel gücü ve çizilmelere ve aşınmalara karşı direnci artırır. Bu, wok'un daha uzun bir kullanım ömrüne sahip olmasını sağlar ve ekstra ortak alternatif gerektirebilen standart wok'lara kıyasla sonuçta onu uygun fiyatlı bir yatırım haline getirir.
5. Çok yönlülük: Chemours kaplamalı paslanmaz metalik wok'lar, benzinli, elektrikle çalışan ve indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere çeşitli ocaklarda kullanılabilir. Bu çok yönlülük, belirli mutfak ortamlarında kullanışlı kullanıma olanak tanır.
6. Arttırılmış güvenlik: Chemours kaplaması, PFOA ve PFOS gibi zararlı maddelerden arındırılmış olup, sağlık ve yemek teması açısından wok'un güvenliğini sağlar. Ayrıca aşırı sıcaklıklarda zehirli dumanların salınmasını önleyerek yemek pişirmek için daha güvenli bir seçim haline gelir.
Dupont Chemours kaplaması paslanmaz çelik tavanın sağlamlığına nasıl katkıda bulunuyor?
1. Korozyon direnci: Kaplama, krom çelik yüzey ile dış çevre arasında bir bariyer oluşturarak wok tavayı nem, kimyasallar veya genellikle pişirmede kullanılan asidik bileşenlerin neden olduğu korozyondan korur.
2. Çizilmeye dayanıklılık: Chemours kaplama, metalik mutfak eşyalarının neden olduğu aşınmaya karşı direnç gösterebilen, çizilmeleri önleyen ve wok tavasının görünümünü yıllar boyunca koruyan sert ve dayanıklı bir yüzeye sahiptir.
3. Yapışmazlık özellikleri: Kaplama yapışmazlık özellikleri vererek, pişirme sırasında yiyeceklerin yüzeye yapışma olasılığını azaltır. Bu varlıklar artık temizliği daha az zorlaştırmakla kalmıyor, aynı zamanda krom çelik kumaşa muhtemelen zarar verebilecek aşırı kazıma veya fırçalama ihtiyacını da önlüyor.
4. Isıya dayanıklılık: Chemours kaplaması, pişirme işleminin bir noktasında yaygın olarak ulaşılan aşırı sıcaklıklara dayanabilir, bu da kaplamanın bozulmasını veya renginin solmasını önler. Bu, wok'un görünümünün ve yeteneğinin sağlamlığını sağlar.
Genel olarak Dupont Chemours kaplama, krom çelik tavanın dayanıklılığını korozyona, çizilmelere ve sıcaklığın zararlarına karşı koruyarak artırırken aynı zamanda rahat pişirme ve pürüzsüz temizlik için yapışmaz bir zemin sağlar.