Endüstri bilgisi
Greblon kaplamalı paslanmaz çelik kızartma tavası kullanmanın faydaları nelerdir?
Greblon, krom çelik kızartma tavalarına uygulanan inanılmaz yapışmaz bir kaplamadır. Hem ev aşçıları hem de profesyonel aşçılar arasında onu ünlü bir arzu haline getiren çok sayıda avantaj sağlar. Bu haberimizde Greblon kaplı krom çelik tava kullanmanın nimetlerinden bahsedeceğiz.
1. Yapışmaz zemin: Greblon kaplı paslanmaz çelik kızartma tavasının en önemli avantajı olağanüstü yapışmaz yuvalarıdır. Yapışmaz kaplama, yiyeceklerin tavaya yapışmasını önleyerek temiz başlatma ve zahmetsiz temizlik olanağı sağlar. Bu, özellikle geleneksel krom çelik tavalara yapışan yumurta, balık ve krep gibi hassas yemekleri pişirirken kullanışlıdır. Yapışmaz zemin ayrıca daha az yağ veya tereyağı kullanılmasını sağlayarak daha sağlıklı pişirme seçeneklerini destekler.
2. Dayanıklılık: Greblon kaplamalar oldukça uzun ömürlüdür ve çizilmelere ve aşınmalara karşı dayanıklıdır. Sert ve sert zemin, çelik mutfak eşyalarının kullanımına kırılmadan dayanabilir. Bu, Greblon kaplı paslanmaz çelik kızartma tavalarını düzenli kullanıma uygun hale getirir ve uzun ömürlü olmasını garanti eder. Ek olarak kaplama pullanmaya veya soyulmaya karşı dayanıklıdır ve yapışmaz özelliklerini uzun süre korur.
Üç. Isı dağılımı: Paslanmaz metalik, mükemmel sıcaklık iletkenliğiyle tanınır ve Greblon kaplamayla karıştırıldığında tüm pişirme zemini boyunca eşit sıcaklık dağılımı sunar. Bu, sıcak noktaları ortadan kaldırır ve sürekli pişirme sonuçları elde edilmesini sağlar. İster kızartıyor, ister soteliyor, ister haşlıyor olun, yemeklerinizin dikkatsizce ve dikkatli bir şekilde pişirileceğine güvenebilirsiniz.
4. Çok yönlülük: Greblon kaplamalı paslanmaz çelik kızartma tavaları inanılmaz derecede çok yönlüdür ve çeşitli pişirme tekniklerine çok uygundur. Benzinli, elektrikli, seramik ve indüksiyonlu ocaklarda kullanılabilmeleri sayesinde her mutfağa uygundur. Ayrıca tavalar, istendiğinde ocaktan fırına kesintisiz geçiş dikkate alınarak fırına güvenlidir. Bu esneklik, Greblon kaplı krom çelik kızartma tavalarını çok çeşitli pişirme teknikleri için en iyi seçenek haline getirir.
5. Kolay temizlik: Greblon kaplı paslanmaz çelik kızartma tavasını temizlemek çocuk oyuncağıdır. Yapışmaz yüzey, yemek artıklarının yapışmamasını sağlayarak yumuşak bir sünger veya malzeme ile silinmesini kolaylaştırır. Çoğu durumda, sıcak suyun altında basit bir durulama yeterlidir. Tava aynı şekilde bulaşık makinesinde yıkanabilir, elde yıkamada zamandan ve emekten tasarruf etmenizi sağlar. Bununla birlikte, Greblon kaplamanın varlığını uzatmak için tavayı kullanışlı bir şekilde yıkamanız kesinlikle tavsiye edilir. Yapışmaz yüzeye zarar verebilecek sert aşındırıcılardan veya ovalama süngerlerinden kaçının.
Greblon kaplı krom çelik kızartma tavası indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanılabilir mi?
Evet, Greblon kaplı krom çelik kızartma tavası indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanılabilir. Bu, Greblon kaplı tencere kullanımının en önemli nimetlerinden biridir, çünkü çok çeşitli pişirme yüzeyleriyle çok yönlülük ve uyumluluk sağlar.
İndüksiyon ocakları, performansları, hassas sıcaklık yönetimi ve koruma fonksiyonları nedeniyle arenadaki mutfaklarda giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Ancak artık tüm pişirme kapları indüksiyonlu ocaklarda kullanılmaya uygun değildir. İndüksiyonla pişirme, doğrudan pişirme kabında sıcaklık üretmek için manyetik alanlara dayanır ve sonuç olarak pişirme kabının manyetik bir tabana sahip olması gerekir.
Paslanmaz metal doğası gereği manyetik olmayan bir kumaştır; ancak demir veya alüminyum ile birlikte farklı malzemelerle karıştırıldığında büyüyerek manyetik hale gelebilir. Paslanmaz çelik kızartma tavası üzerindeki Greblon kaplama, manyetik yuvalara sahip olmasını sağlayacak ve indüksiyon ocaklarıyla aynı fikirde olmasını sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.
Greblon kaplama, paslanmaz çelik tavanın iç zeminine uygulanarak uzun ömürlü ve temiz yapışmaz bir katman sağlar. Bu kaplama artık indüksiyon ocaklarıyla uyumluluğunu bozmuyor. Greblon kaplamanın manyetik özellikleri, sıcaklığı indüksiyonlu ocaktan tavaya etkili bir şekilde aktararak eşit ve hassas pişirme sağlar.
Tüm yapışmaz kaplamaların indüksiyona çok uygun olmadığını söylemek önemlidir. Teflon da dahil olmak üzere bazı geleneksel yapışmaz kaplamalar, gerekli manyetik yuvalardan yoksun oldukları için indüksiyon ocaklarıyla pek uyumlu değildir. Bununla birlikte Greblon, manyetik evleri kaplama yöntemine dahil ederek bu sorunu çözüyor ve bu da onu indüksiyonlu pişirme için uygun bir istek haline getiriyor.
Ayrıca Greblon kaplama, indüksiyonlu ocaklarda yeşil pişirmeye olanak tanıyan mükemmel sıcaklık tutma özelliklerine de sahiptir. Kaplama, ısıyı tavanın zeminine hafifçe dağıtarak sıcak noktaları önler ve sabit pişirme sonuçları sunar.
Greblon kaplamalı paslanmaz çelik tavalar, indüksiyonlu ocakların yanı sıra gazlı, elektrikli ve seramik ocaklarda da kullanılabiliyor. Bu çok yönlülük, onu her mutfak için kullanışlı ve mantıklı bir tercih haline getiriyor.