Alüminyumun yüksek sünekliği, tam indüksiyon alüminyum tencerenin pişirme avantajlarını nasıl şekillendirir?
Metallerin sünekliği, esasen kristal yapıdaki atomik tabakaların nispi kayma kabiliyetinden kaynaklanır. Alüminyum atomlar yüz merkezli bir kübik yapıda sıkıca paketlenir ve bu kristal yapı ona son...